En el año 2008 Lúcuma nació en Guayaquil, brindando una destacada pastelería internacional y nacional. Luego de 4 años, se sumó el CAFÉ convirtiéndose en su pilar más importante.

El café cada año puede variar su sabor, por eso anualmente probamos cafés de distintas haciendas, hasta encontrar los perfiles de sabor que buscamos. Modificamos nuevos modelos de tueste para mantener nuestro sabor y calidad. 

El nombre LÚCUMA nace de la complejidad en el sabor que tiene esta fruta andina; tonos de vainilla, manjar, toffee, canela, inclusive whisky y especias; lo que nos motiva a transmitir esta experiencia en todos los productos que ofrecemos.